5月15日からは七十二候の「竹笋生（たけのこしょうず）」。 そろそろたけのこが出てくる頃です。 さっそく筍ご飯にしてみました。 旬のお野菜にはいいことがたくさん。 旬の時期に穫れるお野菜には栄養が多くなります。 それに息子には日頃感じにくくなって…